各位朋友，拜年，拜年啦!
从腊月二十三开始，中国人开始进入过年庆祝季。大年三十就是那个高峰的到来。守礼的就必须赶回家里团圆，创新的就不顾家了，飞往五湖四海亚非拉欧美，一路地在微信上晒自己的行迹，后果自然是自己得意，别人是一边点赞一边羡慕嫉妒恨了。
小时候住在西城西绒线胡同。
那时的过年非常有意思。先要打扫房子，哪会有小时工帮助，都是全家大扫除，里里外外打扫干净，一年舍不得扔掉的东西，年终也该终于遗憾地承认还是属于垃圾一类，可以扔掉了。
接着就是写春联贴窗花，再有就是置办年货。首先，家庭成员每人人置办一身新衣鞋。多数都是姥姥做的，复杂的就送到胡同里的裁缝铺去做。不像现在私人定制属于有钱人的炫富任性行为，当时比买成衣便宜很多。小孩子的鞋都是姥姥平时从纳鞋底子开始完全手工，主要为了省钱，现在也算是昂贵的方式。有时也会买一双时髦的塑料底灯芯绒面儿的棉鞋，是一种时髦的选择。这些都要严格地被姥姥收起来，大年三十才可以拿出来大家穿上。
第二方面就是准备吃的年货。吃是特别受重视和期待的。那时所有的东西都是按照配给供应，所有人都要参加各种排队去买这些年货，从油盐酱醋芝麻酱，到花生瓜子核桃榛子。关东糖是进贡给灶王爷吃的，当然最后还是粘着大家的嘴里。还有杂瓣糖，就是各种水果糖，酥糖，奶糖混合起来一起卖，过年多用。
印象最深的是买鱼肉。带鱼分大小，2毛5、3毛2、4毛8一斤，黄花鱼分成大黄鱼和小黄鱼，还有平鱼。北京人基本就吃这三种，鲤鱼和胖头鱼吃得比较少因为有土腥味。偶尔有加鲫鱼还有扁片的洋鱼和巨大的鲥鱼，北京人就不会吃了，我父亲就会得意得便宜买回来。所有的鱼都是冻得梆梆硬，各自拿着塑料网兜去买。
野生对虾是我们的最爱，那时没有多少人买，也可能是贵，也可能是北京人还是肉食为主。对虾一定干烧，红红的虾子虾油染红了油汪汪的虾肉，虾头做一个汤，绝不浪费。今天我夫人已经完全拿手这道绝活。
买肉是一个让人兴奋的事情。不论猪肉羊肉牛肉，因为全是大块的冻肉，想要哪个部位是要从一堆肉块里抢的。我们的任务是必须抢到大块的肘子，因为每年姥姥一定要做一个整块的炖肘子。其它的就是鸡鸭了，偶尔还有野味，野鸡，最喜欢那五颜六色的羽毛，其实并不太好吃。麂子和鹿肉只是留下美好想象，因为实际的味道也没什么记得住的。
那时候，还比较兴吃年糕，一般有两种必买：一种是加入各种果仁或是豆沙和枣的大块年糕，回来蒸软了撒上白糖;一种叫做水磨年糕，是一个个硬硬的长扁圆形的东西，回来切成薄片，和肉和葱炒在一起。年夜饭是全年最丰盛的家宴。(待续)
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